やずやの養生青汁　商品の詳細

注文ページへ 　やずやの社長が会社を創業し、いちばんはじめに手がけた商品は青汁でした。会社のコンセプトは、埋もれた本物の商品に光を。そして社長自身のモットーは、自分の目と体で納得した商品だけをご紹介するということでした。この当時発売されていた青汁は、健康のために飲むのであれば味は我慢をして飲むというのが一般的でしたが、社長はこの考え方に賛同することなく、健康のために継続的に飲むものであるから、おいしくなくては続かない、と考え、味に徹底的にこだわって青汁を開発してきました。キャベツや小松菜をはじめとする、150もの素材が原料として試されました。辛抱強く研究を重ね、朝摘みの新鮮な大麦若葉を契約農家から回収し、即洗浄、裁断粉砕、搾汁、濃縮、スプレードライ、造流、充填仕上という独自の工程を確立しました。通常よりも工程数がありますが、この工程によって栄養素を囲っている繊維を砕き、中から栄養素を取り出す事が可能になったのです。ビタミンやクロロフィルなどの熱に弱い成分を損なわないために、水分を飛ばしています。この養生青汁には、日本人に不足がちなカルシウム、中高年に必要な鉄、ビタミンB1、葉緑素、マグネシウム、ビタミンB2、ビタミンE、などが含まれています。好き嫌いが多い方、野菜不足が気になる方、栄養が上手く取れていないと感じている方、外食がちの方などにお勧めです。