青汁の成分は？

以前の青汁が苦かったのはどうしてなのでしょうか？そして、現在はどうして飲みやすくなってきたのでしょうか？それは青汁の成分を考えるとよくわかります。大麦若葉、ケール、明日葉等の成分について、それぞれの特徴をご説明します。青汁の苦さと飲みやすさとの関係がよくわかりますよ！